Saveur
4 restaurants : The Kitchen (cuisine internationale), The Beach (plats méditerranéens), le East (cuisine thaï, avec supplément), le Kawai (cuisine japonaise avec supplément). 3 bars dont 1 proposant repas légers et snacks. Dès la demi-pension, accès au restaurant principal The Kitchen et à The Beach.
4 restaurants : The Kitchen (cuisine internationale), The Beach (plats méditerranéens), le East (cuisine thaïe, avec supplément) et le Kawaii (cuisine japonaise, avec supplément) . 3 bars dont 1 proposant repas légers et snacks. Dès la demi-pension, accès au restaurant principal The Kitchen et à The Beach.
Le restaurant principal The Kitchen propose un buffet raffiné pour les trois repas de la journée. Niché stratégiquement entre le lagon et la piscine, il offre également un aperçu enchanteur sur la silhouette tutélaire du morne Brabant. Sa cuisine éclectique, élaborée avec soin, saura séduire les palais les plus exigeants, grâce à de nombreuses stations de cuisine en direct et des dîners thématiques mettant à l’honneur des saveurs du monde entier comme celles de l’Inde ou de l’Italie. Il est important de souligner que buffet ne rime pas avec déchet. Engagé dans une démarche responsable, ce restaurant participe au programme "zéro gaspillage alimentaire" qui offre ainsi plusieurs centaines de repas par mois à l’école locale.
Juste à quelques pas, The Beach vous invite à savourer une cuisine raffinée dans un cadre unique, les pieds dans le sable ou sur une terrasse partiellement couverte par un toit en chaume. Le déjeuner ou le dîner s'accompagnent d’une sélection de vins soigneusement choisis, dans une ambiance apaisante, rehaussée par une brise légère et une vue imprenable sur le coucher de soleil en fin de journée.
Poursuivez votre voyage culinaire au restaurant gastronomique thaï East, dirigé par l’expérimentée femme chef thaïlandaise Suksan Supprasert. Avec son concept innovant et sans menu, il propose une expérience de dégustation personnalisée, fruit d’une interaction unique entre le chef et ses convives. L’ambiance romantique, en terrasse face à la mer et éclairée par des lumières douces, crée le décor parfait pour une expérience mémorable.
Pour prolonger la veine authentique, VIK'S, une petite case de pêcheur accueillante, vous invite à découvrir les délices de la pêche du jour. Animé par un visage emblématique du complexe, ce lieu vous propose des produits frais de la pêche du jour (envie d’oursins accompagnés de champagne ?), des cocktails parfaitement maîtrisés, notamment autour du rhum, des récits marins et une atmosphère chaleureuse à toute heure de la journée.
Les amateurs de cuisine japonaise seront également comblés par Kawaii, qui rend hommage à l'art de l’omakase (« je m’en remets à vous » en japonais), ce rituel gastronomique japonais où l’on fait appel à la créativité et à l’humeur du chef qui échangera avec vous pour mieux appréhender vos goûts et vos envies. Ce menu dégustation, surprenant et personnalisé, transforme chaque plat en une préparation unique, réalisée en étroite collaboration entre le chef et le client.
Le Bar, avec sa vue panoramique sur le lagon du Morne et la piscine, vous accueille jusqu’à minuit dans un cadre élégant inspiré des maisons de planteur, avec ses tonalités beiges et ses canapés profonds aux teintes moutarde, entouré d’une nature verdoyante rafraîchie par une douce brise marine. Profitez de cocktails signature réalisés avec des herbes fraîches issues du potager du complexe pour une expérience encore plus locale.
Lieu de socialisation qui fonctionne toute la journée, le café et bar Maison LUX*, inspiré des établissements milanais, se propose de vous faire déguster un espresso ou un macchiato infusé à partir de café fraîchement torréfié. Le soir, le barista laisse place au barman, et le prosecco et les Spritz coulent à flot dans une atmosphère chic et conviviale.
En journée, découvrez ICI, le véritable glacier artisanal de LUX*. Là, la magie façon Willy Wonka opèrera sous vos yeux ébahis. Crèmes glacées, sorbets et granités sont confectionnés chaque jour avec des parfums originaux, variés et inattendus, servis avec un sens certain de la mise en scène. Production à petits volumes et approvisionnements de saison obligent, la carte des parfums est renouvelée quotidiennement.
Bien-être
Spa LUX* Me, ouvert de 9 h à 20 h, avec 8 salles de soins dont 4 doubles, 1 kiosque extérieur, bain à remous, hammam, sauna, piscine à débordement, salon de coiffure.
Nautique
- Piscine : Piscine extérieure
Sport et loisirs
- Sports et loisirs inclus : En accès libre : 5 piscines. Animations en soirée. Salle de sport. Ski nautique, kayak, palmes, masque et tuba, voile, planche à voile, sorties en bateau à fond de verre, volley-ball, 2 courts de tennis éclairés (balles neuves payantes), aquagym.
Avec supplément : sorties en hors-bord, plongée sous-marine (PADI), pêche au gros, VTT. - Sports et loisirs payants : Avec supplément : sorties en hors-bord, plongée sous-marine (PADI), pêche au gros, VTT.
- Sports : Fitness, Tennis, Golf, Vélo / VTT, Beach-volley
Activités en plein air
- Excursion en bateau
- Pêche
- Pêche en haute mer
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