JOUR 1 : FRANCE – HANOÏ
Envol à destination de Hanoï. Repas et nuit à bord.
JOUR 2 : HANOÏ
Arrivée à Hanoï. Accueil et transfert en ville. Tour d’orientation en cyclo-pousse de la capitale vietnamienne et découverte à pied des environs du lac Hoa Kiem et des vieux quartiers aux nombreuses petites rues évocatrices des anciennes corporations d’artisans, comme la rue de la Soie, la rue du Sucre, etc. Spectacle de marionnettes. Dîner dans un restaurant local avec la spécialité « Cha Ca ». Nuit à l’hôtel.
JOUR 3 : HANOÏ - SAPA
Petit-déjeuner. Départ pour la visite de la maison de Hô-Chi-Minh et de la Pagode au Pilier Unique. Continuation par la visite du Temple de la Littérature, magnifique édifice de plusieurs bâtiments, construit en 1070 sous le règne de Ly Thanh Tông pour célébrer le culte de Confucius et de ses 72 principaux disciples. Départ pour Sapa qui se trouve à l’extrême Nord du Vietnam où vous aurez l’opportunité de rencontrer quelques-unes des 53 ethnies minoritaires, dont les Hmong et les Yao. Déjeuner en cours de route. Installation puis temps libre pour découvrir Sapa, flâner au marché local… Dîner au restaurant local. Nuit à l’hôtel.
JOUR 4 : SAPA – GIANG TA CHAI - SAPA
Petit-déjeuner. Départ à la rencontre des minorités Giay et Dzao rouges en traversant les fameux paysages du Nord Vietnam où s’harmonisent costumes colorés, rizières en terrasse, forêts de bambous, etc. Une belle promenade vous conduira vers le village Giang Ta Chai à travers les somptueux paysages de la région où habitent des Hmong. Admirez de beaux panoramas sur les rizières en terrasses et les montagnes alentours et découvrez le mode de vie des habitants. Déjeuner en cours d’excursion. Retour à Sapa. Temps libre pour poursuivre votre découverte personnelle de Sapa et de ses environs. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.
JOUR 5 : SAPA - HANOÏ
Petit-déjeuner. Départ pour la visite d’un des marchés locaux (selon le jour de semaine). Rencontre des différentes ethnies de la région comme les Hmong Rouges, les Dao Noirs, les Tay, les Nung, les La Chi, les Phu La et d’autres minorités qui viennent ici échanger diverses marchandises. Plongez dans cette incroyable ambiance que vous découvrirez à votre rythme pendant toute la matinée. Déjeuner dans un restaurant local. Retour à Hanoï. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.
JOUR 6 : HANOÏ - HOA LU - NINH BINH
Petit-déjeuner. Départ pour Hoa Lu au Sud de Hanoï. Visite des temples des Dinh et des Le. Déjeuner dans un restaurant local. Promenade en barque sur un petit canal qui serpente au milieu des rizières et montagnes afin de visiter les grottes de Thung Nang. Le site magnifique de Hoa Lu est aussi appelé le "Ha Long terrestre". En effet, le relief rappelle celui de la fameuse "Baie du Dragon" avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d'une végétation luxuriante, succession de cirques naturels reliés entre eux par des tunnels creusés par les érosions. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.
JOUR 7 : NINH BINH – BAIE D’HALONG
Petit-déjeuner. Route vers l’un des plus beaux sites du monde, sur le littoral de la Mer de Chine : la Baie d’Halong, qui signifie “ le dragon descendant ”, une légende que l’on vous contera. Embarquement pour une croisière parmi les paysages de rêve de la baie d’Halong. Cette "huitième merveille du monde" compte près de deux mille îles, îlots et récifs karstiques truffés de cavernes, qui surgissent de la mer telles d'étranges sculptures. Les sampans et les jonques qui glissent silencieusement sur les eaux transparentes renforcent cette impression d'irréalité, de magie et de mystère. Repas à bord du bateau. Nuit à bord du bateau dans une cabine privée et climatisée.
JOUR 8 : BAIE D’HALONG - HANOÏ – HUÉ
Petit-déjeuner. Matinée de croisière pour découvrir ces nombreuses îles karstiques émergeant des eaux turquoise de la Baie d'Halong. Déjeuner à bord. Débarquement puis route vers Hanoï avec visite d’une fabrique de céramique à Dong Trieu. Arrivée à Hanoï. Dîner. Transfert à la gare pour le train de nuit Hanoï - Hué (cabine de 4-6couchettes). Nuit dans le train.
JOUR 9 : HUÉ
Arrivée à Hué. Petit-déjeuner sous forme de panier dans le train. Transfert à la pagode de la Dame Céleste en bateau sur la Rivière des Parfums, ainsi nommée car en automne, les fleurs des arbres fruitiers en bordure de la rivière embaumaient ensuite la ville de Hué. Vous poursuivrez votre découverte de l’ancienne cité impériale avec le tombeau de l’Empereur Tu Duc, construit entre 1865 et 1867 puis la Cité Impériale de Hué, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Déjeuner et dîner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.
JOUR 10 : HUÉ - LE COL DES NUAGES - DANANG - HOI AN
Petit-déjeuner. Promenade dans les rues ombragées jusqu’au marché très animé de Dong Ba. Départ pour Hoi An en passant le Col des Nuages longeant la côte, belle perspective sur la péninsule de Lang Co. Arrêt pour la visite du musée de Cham et la montagne de marbre. Ce lieu de pèlerinage et de retraites spirituelles est composé de plusieurs pagodes bouddhistes, vestiges des civilisations Champa, et de grottes dans les montagnes. Arrivée à Hoi An. Déjeuner dans un restaurant local. Découverte culinaire : le ‘‘Banh Vac’’, “rose blanche”, pâte de riz blanc farcie de viande et de crevette pour le déjeuner. Visite la ville de Hoi An. Elle fait partie des quatre sites vietnamiens classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Visite de son marché, du pont japonais, d’une maison ancienne et d’une congrégation chinoise. Dîner au restaurant. Nuit à l’hôtel.
JOUR 11 : HOI AN - HÔ-CHI-MINH-VILLE
Petit-déjeuner. Temps libre pour flâner dans la vieille ville ou profiter de la plage. Hoi An est surnommé "la Petite Venise" à cause de ses canaux et ses petits ponts d’influences japonaises et chinoises. Jadis, Hoi An était appelée Faifo en français, nom d'usage officiel pendant la période coloniale. Hoi An, comptant plus de 800 bâtiments d'intérêt historique, est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Déjeuner libre. Transfert à la gare et nuit en train-couchettes (4-6 personnes dans une cabine sauf le nouvel an lunaire). Dîner à bord sous forme de panier-repas. Nuit dans le train.
Option Confort : Vol Da Nang- Ho-Chi-Minh Ville. Matinée libre. Déjeuner. Puis départ pour l'aéroport de Da Nang. Envol pour Ho-Chi-Minh Ville. Accueil par votre guide et votre chauffeur puis transfert en ville. Dîner. Nuit à l'hôtel (avec supplément).
JOUR 12 : HÔ-CHI-MINH-VILLE – VINH LONG – CAI BE
Arrivée matinale, transfert en ville pour le petit-déjeuner. Départ pour votre maison d’hôtes dans le Delta du Mékong. Vos hôtes auront plaisir de vous accueillir chez eux, au confort simple mais authentique. Participer à la préparation du repas et parcourez les environs en vélo, un moyen de locomotion parfaitement adapté à la découverte de l’île Anh Binh et de ses habitants. Dîner de spécialités du Sud. Nuit en maison d'hôtes.
JOUR 13 : CAI BE – HÔ-CHI-MINH-VILLE
Petit-déjeuner. Départ pour une promenade en bateau à Cai Be. Vous aurez l’opportunité ensuite de visiter des ateliers artisanaux (feuille de riz, bonbons de noix de coco, soja sauce…). Déjeuner. Départ pour Hô-Chi-Minh-Ville. Découverte du quartier chinois de Cholon avec le marché Binh Tay et le temple Thien Hau. Transfert et installation à l’hôtel. Dîner en ville dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.
JOUR 14 : HÔ-CHI-MINH-VILLE – FRANCE
Petit-déjeuner. Transfert à l’aéroport. Envol pour la France. Repas et nuit à bord.
JOUR 15 : FRANCE
Arrivée en France.
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