JOUR 1 : FRANCE - HANOI
Vol en direction d'Hanoi au Vietnam. Repas et nuit à bord.
JOUR 2 : HANOI
Arrivée à Hanoï, accueil à l'aéroport par notre chauffeur et transfert en ville. Le reste de la journée est libre pour vous relaxer ou pour une découverte personnelle de la ville. Hanoi est réputée pour sa scène artistique contemporaine florissante et son architecture française, visible par les nombreux bâtiments coloniaux disséminés dans la ville. Bien qu'elle se développe rapidement, la ville a conservé nombre de ses cultures et coutumes traditionnelles. Repas libres. Nuit à l'hôtel.
JOUR 3 : HANOI
Petit-déjeuner. Vous commencez une journée complète de découverte d'Hanoi avec une visite du mausolée d'Ho Chi Minh (à l'extérieur) et sa résidence sur pilotis, la pagode à pilier unique. Puis, visite du lac de l'Ouest, et la pagode Tran Quoc au bord du lac. Ensuite vous visiterez le musée d'Ethnographie du Vietnam (fermé le lundi). Déjeuner. L'après-midi, vous visiterez le temple de Littérature, la première université du Vietnam. Construit au XIe siècle, ce temple étonnant constitue un exemple rare d'architecture traditionnelle vietnamienne bien préservée et figure au dos du billet de banque de 100 000 dongs. Faites la promenade à pied dans le quartier pittoresque d'Hanoï, du théâtre de l'Opéra, puis le parc Ly Thai To, au lac de Hoan Kiem où se trouve le temple Ngoc Son. Ensuite, vous déambulerez dans les ruelles du vieux quartier, connu pour ses "36 rues aux 36 marchandises". Arrêt pour prendre une tasse de café au jaune d'oeuf, spécialité d'Hanoi ou l'oeuf remplace le lait pour conserver l'aspect laiteux et crémeux a ce breuvage ! Dîner libre. Nuit à l'hôtel.
JOUR 4 : HANOI - HOA LU - TAM COC -NINH BINH (110 km -2h)
Petit-déjeuner. Prenez la route en direction de Ninh Binh, reconnu comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014. C'est un paysage spectaculaire de pics de karts calcaires imprégnés de vallées, dont certaines sont submergées, et entourées de falaises spectaculaires. Vous visitez l'ancienne capitale de Hoa Lu pour avoir un aperçu des trois premiers États féodaux centralisés du Vietnam : la dynastie Dinh, la dynastie Le et la dynastie Ly. Déjeuner avec dégustation des boulettes de chèvre, spécialité de la région. Balade en barque à Tam Coc, reconnu sous le nom « baie d'Halong terrestre », au milieu de rizières, de grottes naturelles et de pitons calcaires. Vous faites la splendide promenade dans un village jusqu'à la pagode de Bich Dong. Dîner libre. Nuit à l'hôtel.
JOUR 5 : NINH BINH - HALONG
Petit-déjeuner. Puis, route en direction d'Halong où vous embarquez pour une croisière et nuit à bord du bateau dans la splendide baie d'Halong, classée par l'UNESCO, qui est l'un des plus beaux paysages du Vietnam, avec ses rochers-îlots gigantesques recouverts de végétation qui semblent surgir de l'eau. Déjeuner de fruit de mer pendant la croisière. Ce paysage mythique invite à la baignade et à la découverte des grottes naturelles. Le soir, assistance à la pêche nocturne. Dîner et nuit à bord du bateau.
JOUR 6 : HALONG - HANOI - HUE (train de nuit)
Initiation de Tai Chi tôt le matin en admirant le lever du soleil. Vous naviguerez à travers la baie tout en dégustant un brunch. Vous passerez par plusieurs roches et îlots, les grottes et les villages piscicoles. Brunch à bord. Débarquement vers 11h00. Puis route en direction du village de Yen Duc. Arrivée au village, visite de la pagode Canh Huong puis d'une maison locale pour une conversation chaleureuse avec l'hôte. Ensuite, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l'eau. Retour à Hanoi dans l'après-midi. Dîner libre. Nuit à bord du train climatisé, en compartiment de 4 couchettes molles (non-privatisé).
JOUR 7 : HUE
Arrivée à la gare de Hue, puis transfert en ville. Chambres disponibles pour la journée (2 pers./ chambre) puis petit-déjeuner à l'hôtel. Ensuite, visite de la pagode Thien Mu, l'une des plus anciennes structures architecturales pour le culte religieux à Hue. Construite en 1601, la pagode tour à sept étages perchée au sommet d'une colline surplombant la rivière des Parfums est l'une des icônes les plus reconnaissables du Vietnam. Vous poursuivez la visite de la maison-jardin An Hien, qui était à l'origine la résidence de la 18e fille de l'empereur Duc Duc. Face à la rivière des Parfums, la maison a été conçue comme un modèle typique de l'architecture de jardin de Hue, et fortement influencée par le principe du Feng Shui, consistant en trois compartiments et deux appentis, situés presque au centre. Déjeuner au restaurant local et vous dégustez les fameux Bun Bo Hue : soupe à base de vermicelles de riz agrémentée de boeuf, légumes, et d'épices. Ensuite vous vous dirigez vers Citadelle Impériale, situé au centre du complexe de monuments de Hué, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Entrez par l'imposante porte principale pour observer la magnifique architecture et les jardins pendant que votre guide vous explique les événements et l'intrigue entourant l'ancienne cour royale. Certaines sections ont subi les dommages les plus importants pendant la guerre du Vietnam, mais la plupart d'entre elles sont incroyablement bien conservées. Dîner libre. Nuit à l'hôtel.
JOUR 8 : HUE - HOI AN
Petit-déjeuner. Le matin, rendez-vous à la tombe royale du roi Tu Duc, un lieu de repos paisible entouré de murs, avec des bois de pins et un pavillon au bord du lac avec des fleurs de lotus où l'empereur séjournait autrefois pour pêcher, écouter de la musique et écrire des poèmes. L'empereur l'utilisait comme seconde résidence, où il s'adonnait à des repas extravagants de 50 plats composés de mets incroyables. Vous visitez la pagode de Tu Hieu. Sur la route du retour au centre-ville, vous faites un arrêt en route dans un atelier familial pour apprendre comment sont fabriqués les bâtons d'encens. Déjeuner dans un restaurant local. L'après-midi, vous prenez la route en direction de Hoi An en passant le col des Nuages qui offre la belle vue sur la plage du centre. Arrivée à Hoi An dans la fin de l'après-midi. Dîner libre. Nuit à l'hôtel.
JOUR 9 : HOI AN - TRA QUE - HOI AN
Petit-déjeuner. Hoi An est entourée d'une campagne attrayante où vous pourrez observer le mode de vie agricole traditionnel. Partez pour une excursion d'une demi-journée à la découverte des activités agricoles biologiques des agriculteurs locaux dans les environs de Hoi An. Profitez d'une balade à vélo jusqu'au village de Tra Que, où les agriculteurs locaux travaillent sur les champs biologiques en utilisant des méthodes traditionnelles qui remontent à des centaines d'années. Faites un petit tour dans le potager et rencontrez l'agriculteur local pour avoir un aperçu des méthodes traditionnelles d'agriculture. Puis suivez les conseils du chef local qui vous apprendra les méthodes traditionnelles de préparation de certains plats locaux du centre du Vietnam tels que le Tam Huu (rouleau de printemps), le Banh xeo (crêpe locale du Vietnam). Déjeuner. Puis partez à la découverte de Hoi An en faisant une randonnée à pied autour de la ville et de son port merveilleux. Suivez les ruelles étroites bordées par les maisons aux architectures Chinoise, japonaise, française et européennes et visitez les nombreux sites touristiques: le Pont japonais de 400 ans, la Salle de réunions Phuc Kien, le marché local de poissons ... Autour de la ville, vous pourrez voir les galeries d'art et les boutiques de tailleurs et pourquoi pas faire réaliser des vêtements sur mesure. Dîner libre. Nuit à l'hôtel.
JOUR 10 : HOI AN - DANANG - SIEM REAP (vol)
Petit-déjeuner. Matinée libre pour visiter à votre guise. En milieu d'après-midi, transfert (sans guide) à l'aéroport Danang pour votre vol pour Siem Reap. À l'arrivée, accueil par votre chauffeur (sans guide) puis transfert à votre hôtel. Repas libres. Nuit à l'hôtel.
JOUR 11 : SIEM REAP - ANGKOR THOM - TA PROHM - ANGKOR WAT - SIEM REAP
Petit-déjeuner. Le matin, découvrez le complexe d'Angkor. Départ de votre hôtel en tuk tuk sur des routes ombragées, traverser la jungle en passant les villages locaux et des boutiques locales. Vous visiterez l'entrée ouest de l'Angkor Thom avec l'ancienne capitale de l'Angkor Thom (au 12ème siècle), l'entrée du Sud, Temple du Bayon, unique pour ses 54 tours décorées avec de plus de 200 visages souriants de Avolokitesvara, l'enceinte royale Phimeanakas, la Terrasse des éléphants et la Terrasse du Roi Lépreux. Suite de la visite avec le fabuleux Ta Prohm embrassé par les racines des arbres énormes et des lianes gigantesques. Déjeuner dans un restaurant local. L'après-midi, visiter le temple célèbre Angkor Wat, un site du patrimoine mondial depuis 1992, célèbre pour sa beauté et sa splendeur. Angkor Wat figure le plus long du bas-relief en continu dans le monde, qui court au long de murs de la galerie extérieure et raconte des histoires de la mythologie hindoue. C'est un endroit idéal pour le coucher du soleil. Dîner libre. Nuit à l'hôtel.
JOUR 12 : SIEM REAP - BANTEY SREI - KBAL SPEAN - SIEM REAP
Petit-déjeuner. Ce matin, profitez d'un trajet pittoresque vers Kbal Spean, situé au coeur de la jungle dense. Plus communément appelé la "Rivière des Mille Lingas", le nom signifie en fait "Tête de Pont", en référence au pont rocheux naturel qui se trouve ici. Depuis l'entrée, une marche facile de 3 km en montée mène aux sculptures, le long d'un chemin étroit qui serpente dans la jungle luxuriante et offre des vues magnifiques sur les plaines environnantes. Explorez une rivière avec de nombreuses sculptures impressionnantes représentant de nombreuses scènes et symboles mythologiques hindous sous la forme de Vishnu, et Shiva avec sa consort Uma et des centaines de lingas. Continuez en aval pour atteindre une cascade où vous trouverez de nombreuses images d'animaux, dont une vache et une grenouille. Optez pour une baignade rafraîchissante dans le ruisseau de la cascade. Déjeuner dans un restaurant local. Puis transfert à Banteay Srei "La citadelle des femmes", le seul temple majeur qui n'a pas été construit par un monarque. Construit à l'origine au Xe siècle et dédié au dieu hindou Shiva, ce temple en pierre de sable rouge est l'une des structures les plus importantes d'Angkor, comme ses murs sont décorés de sculptures élaborées qui ont été remarquablement bien conservées. Faites un arrêt et visitez Banteay Samre, et le village de fabrication de sucre de palme. Dîner libre et nuit à l'hôtel.
NB : Trekking de 1,5 km en montée, traversant la forêt, pour atteindre la cascade de Kbal Spean. Nous vous suggérons d'apporter un petit ventilateur ou un spray anti-moustiques. La meilleure période pour visiter Kbal Spean se situe entre juillet et décembre. Les visiteurs entre janvier et juin (surtout en mars et avril) seront déçus de voir très peu d'eau ici.
JOUR 13 : SIEM REAP - BANGKOK (vol 1h)
Petit-déjeuner, puis transfert (sans guide) à l'aéroport de Siem Reap pour votre vol en direction de Bangkok. À l'arrivée à l'aéroport de Bangkok, transfert avec chauffeur uniquement (sans guide) au centre-ville. Le reste de la journée est libre, vous pouvez vous détendre, profiter des installations de l'hôtel ou vous aventurer dans la ville par vous-même. Repas libres, nuit à l'hôtel.
En option : Visite du village flottant de Kampong Phluk (de 8h à 12h, inclus voiture privée, bateau local, frais d'entrée, guide francophone local).
Situé à 18 kilomètres du centre-ville de Siem Reap, Kampong Phluk est l'un des installations permanentes les plus impressionnantes et les plus intactes du lac Tonle Sap. Abritant plus de 3,000 villageois, ce village vous permet d'observer de près la forêt de mangroves immergée et la vie villageoise au bord du lac. Montez à bord du bateau local et partez pour une croisière relaxante et instructive. Immergez-vous dans la nature et ayez un aperçu du mode de vie diversifié des villages sur le lac lorsque votre bateau glisse entre les mangroves, les maisons sur pilotis, l'école flottante et le poste de police. Observez la vie flottante se dérouler comme partout ailleurs au Cambodge. Préparez votre appareil photo pour capturer la vue panoramique sur le lac Tonle Sap, les femmes ou les enfants locaux traversant le canal de la rivière, ou les habitants du village vendant et achetant des produits sur un marché flottant de fortune.
JOUR 14 : BANGKOK
Petit-déjeuner. Découverte de deux des sites les plus importants de Bangkok : Wat Pho et le Grand Palais. Wat Pho, ou le temple du Bouddha couché, abrite un Bouddha couché à feuilles d'or de 46 mètres de long. Le Grand Palais scintillant, parfait exemple d'une ancienne cour siamoise, se trouve sur les rives du fleuve Chao Phraya et constitue un incontournable pour tout visiteur de Bangkok. Le temple du Bouddha d'émeraude se trouve dans l'enceinte du palais (Wat Phra Kaew). Déjeuner dans un restaurant local. Ensuite, montez à bord d'un bateau pour une croisière relaxante le long du fleuve Chao Phraya - le fleuve des rois. En chemin, observez la vie sur les rives des canaux - maisons en bois branlantes sur pilotis et temples sereins au bord de l'eau. Arrêt au Wat Arun, l'un des sites les plus photographiés de Bangkok, avec sa pagode étincelante. Elle s'élève à 76 mètres dans le ciel et est recouverte de pièces de céramique émaillée qui reflètent le soleil levant, d'où son nom : Temple de l'Aube. Dîner libre, nuit à l'hôtel.
JOUR 15 : BANGKOK - FRANCE
Petit-déjeuner. Temps libre jusqu'au transfert à l'aéroport (sans guide) pour le vol de retour. Repas libres. Vol en direction de la France. Arrivée en France selon plan de vol.
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