JOUR 1 : FRANCE - PANAMA CITY
Envol pour le Panama. Arrivee a l'aeroport de Panama city. Transfert a l'hotel. Diner libre. Nuit a l'hotel.
JOUR 2 : PANAMA CITY
Petit-dejeuner. Vous debuterez votre journee par une visite panoramique de la Calzada de Amador Causeway, offrant une vue imprenable sur la baie de Panama. En cours de route, vous ferez un arret photo au Biomuseo, oeuvre unique de l'architecte de renommee mondiale Frank Gehry, qui vous permettra d'admirer son architecture coloree et audacieuse. Votre matinee se poursuivra par une immersion dans l'ambiance animee du Marche de Fruits de Mer (<< Mercado de Mariscos >>), ou vous savourerez un << ceviche >> frais, une specialite locale a base de poisson marine dans du citron et accompagne d'oignons. Cap ensuite sur le << Casco Viejo >>, le quartier historique classe au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. En flanant dans ses ruelles pittoresques, vous decouvrirez ses eglises, ses elegantes places comme la Plaza Bolivar et la Plaza de Francia, ou se trouve l'ambassade de France. Votre guide vous devoilera l'histoire fascinante du Panama et l'influence de la rance dans la construction du canal. S'en suivra une pause rafraichissante ou vous degusterez un << raspado >>, boisson traditionnelle a base de glace pilee et de sirop, tres appreciee des Panameens.
Dejeuner dans un restaurant local, en plein coeur de ce quartier emblematique.
L'apres-midi, direction les celebres ecluses de Miraflores, un point d'observation privilegie pour admirer le ballet impressionnant des navires empruntant le Canal de Panama. Puis, place a une experience gourmande avec une initiation au chocolat panameen. Vous en apprendrez davantage sur la culture du cacao local et les secrets de sa transformation en chocolat de qualite. Une activite ludique vous permettra de personnaliser votre propre barre de chocolat en y ajoutant des saveurs originales comme des eclats de biscuits, du sel ou encore une touche de piment. Retour a l'hotel en fin d'apres-midi. Diner libre. Nuit a l'hotel.
JOUR 3 : PANAMA CITY - LAC GATUN - COMMUNAUTE EMBERA - PANAMA CITY
Petit-dejeuner. Direction le Lac Gatun pour une navigation a travers ses eaux paisibles, partie integrante du celebre canal de Panama ! Vous approcherez plusieurs petites iles, dont la celebre Isla Mono, ou vous aurez l'opportunite d'observer differentes especes de singes evoluant dans leur habitat naturel. En chemin, ouvrez l'oeil : vous pourrez apercevoir d'imposants porte-conteneurs traversant le canal. Poursuivez ensuite votre aventure avec une immersion unique dans la culture autochtone. Apres une courte traversee en bateau, vous serez chaleureusement accueillis par la communaute locale Embera, qui partagera avec vous son mode de vie et ses traditions ancestrales.
Dejeuner typique sur place, offrant un veritable voyage culinaire au coeur des saveurs locales.
L'apres-midi sera consacre a la decouverte des savoirs traditionnels lies a la foret : apprenez comment les plantes sont utilisees pour l'alimentation, les soins medicinaux et la confection de vetements. Votre guide, accompagne d'un membre de la tribu, vous devoilera les secrets de cette nature genereuse. Pour cloturer cette rencontre enrichissante, assistez a une presentation de danses traditionnelles et profitez d'un moment pour admirer de l'artisanat local en souvenir de cette experience unique. Retour a l'hotel en milieu d'apres-midi. Diner libre. Nuit a l'hotel.
JOUR 4 : PANAMA CITY - FORT SAN LORENZO - PORTOBELO - PANAMA CITY
Petit-dejeuner. Cap vers la Cote Caraibe pour une plongee dans l'histoire fascinante du Panama. Votre premiere escale vous menera au majestueux Fort San Lorenzo, temoin du passe tumultueux de la region. Perche sur un promontoire surplombant la Mer des Caraibes, ce site classe au Patrimoine Mondial de l'UNESCO devoile les vestiges impressionnants d'une epoque marque par les pirates et les conquistadors. Vous poursuivrez ensuite votre voyage vers la ville fortifiee de Portobelo, autre joyau inscrit a l'UNESCO. Ce port strategique autrefois centre du commerce transatlantique, abrite des ruines historiques et une atmosphere unique qui vous plongera dans les recits des grandes expeditions coloniales.
Pour le dejeuner, savourez un repas afro-antillais dans un restaurant local, ou les saveurs authentiques de la cuisine caribeenne eveilleront vos papilles.
L'apres-midi sera consacre a la decouverte du riche patrimoine culturel et religieux de Portobelo. Vous visiterez l'iconique eglise du Christ Noir, un lieu de pelerinage emblematique, puis ferez une halte au Musee de Portobelo, qui conserve de precieux documents retracant l'histoire de la region. Enfin, terminez cette journee immersive par une visite d'une salle d'exposition dediee a l'art Congo, ou vous pourrez admirer les couleurs vibrantes et les expressions artistiques uniques de la culture afro-panameenne.
Diner libre. Nuit a l'hotel.
JOUR 5 : PANAMA CITY - VALLE DE ANTON - PANAMA CITY
Petit-dejeuner. Depart pour el Valle de Anton, un charmant village niche au coeur du cratere d'un ancien volcan eteint. Repute pour son climat frais et ensoleille, il offre un cadre enchanteur entre montagnes verdoyantes et traditions locales. Commencez votre exploration par la cascade de Chorro El Macho, haute de pres de 30 metres. Selon la legende, ses eaux seraient benies, ajoutant une touche mystique a ce spectacle naturel. Profitez-en pour observer la faune locale et ecouter le chant des nombreux oiseaux peuplant cette foret luxuriante.
Dejeuner dans un restaurant local.
L'apres-midi sera place sous le signe de l'artisanat avec une promenade a travers le Mercado de Artesania. Ce marche colore est l'endroit ideal pour denicher des objets d'art traditionnels, des textiles aux sculptures en bois, en passant par les fameuses molas, temoins du savoir-faire des artisans panameens. Retour a l'hotel en milieu d'apres-midi.
Diner libre. Nuit a l'hotel.
JOUR 6 : PANAMA CITY
Petit-dejeuner. Journee libre pour explorer a votre rythme le Casco Viejo, ou visiter Panama La Vieja, ou vous decouvrirez les vestiges de la premiere capitale du Panama. Vous pourrez egalement profiter de votre temps pour faire du shopping dans l'un des nombreux centres commerciaux de Panama City, une zone beneficiant de la detaxe. Nous vous recommandons particulierement le centre commercial Albrook, avec ses centaines de boutiques, ou bien le centre Multiplaza.
Repas libres. Nuit a l'hotel.
Suggestion d'activite optionnelle :
- Traversee partielle du Canal de Panama : A bord d'un bateau specialement concu pour cela, vivez l'experience unique de travers les ecluses du canal. Incluant : le transfert terrestre et maritime, le dejeuner a bord du bateau, le guide anglophone et hispanophone.
- Observation des baleines a Las Perlas (disponible de juin a octobre) : Profitez de cette excursion pour observer les baleines et vous detendre sur l'une des plages idylliques de l'archipel. Incluant : le transfert a l'embarcadere, le transport maritime, le petit-dejeuner, le dejeuner, le guide anglophone et hispanophone.
JOUR 7 : PANAMA CITY - CAPIRA - PANAMA CITY
Petit-dejeuner. Depart pour Capira, une region verdoyante a environ 1h30 de Panama City. Nichee dans les montagnes de Panama Ouest, cette zone de reserve du Canal de Panama abrite une ferme familiale ou traditions agricoles et nature luxuriante se rencontrent. Plongez dans l'univers de la culture du cafe Robusta, de la plantation a la tasse, et degustez un cafe fraichement prepare par les producteurs eux-memes. Decouvrez egalement les secrets de la culture de l'ananas, accompagne d'un expert passionne qui vous expliquera chaque etape du processus. Au coeur de la ferme, laissez-vous seduire par la beaute du paysage et le climat montagnard apaisant. Offrez-vous un moment de detente en vous baignant dans une cascade naturelle traversant les plantations de cafe, ou partez en randonnee a la decouverte des environs, appareil photo en main pour immortaliser ces panoramas exceptionnels.
Dejeuner typique, mettant a l'honneur l'ananas fraichement recolte.
Dans l'apres-midi, retour a Panama City. Diner libre. Nuit a l'hotel.
JOUR 8 : PANAMA CITY - GAMBOA - PANAMA CITY
Petit-dejeuner. Depart tot pour une aventure exceptionnelle au Parc National de Soberania, veritable sanctuaire de biodiversite. Votre premiere etape sera le Rainforest Discovery Center, un site ecologique construit a 70% a partir de materiaux recycles provenant des anciens batiments de la zone du canal. Grimpez au sommet de la tour d'observation de 30 metres pour une vue imprenable sur la jungle et l'occasion d'admirer une multitude d'oiseaux colores et d'autres especes animales evoluant dans leur habitat naturel. Poursuivez votre exploration le long de la mythique << Pipeline Road >>, une route legendaire pour les ornithologues et les amoureux de la nature. En chemin, ouvrez l'oeil pour observer la faune locale : singes hurleurs, capucins, tamarins, paresseux, agoutis, reptiles, amphibiens et insectes fascinants se devoileront peut-etre sous vos yeux.
Dejeuner au Gamboa Rainforest Resort, un lieu offrant une vue splendide sur la foret environnante.
L'apres-midi sera consacre a la visite du premier sanctuaire de paresseux du Panama, ou vous en apprendrez davantage sur les efforts de conservation menes par l'Association Panamericaine de Conservation. Pour prolonger votre immersion dans la faune et la flore tropicale, explorez les laboratoires vivants du site, qui abritent plus de 15 especes de papillons, un etonnant etang de grenouilles et une collection d'orchidees indigenes.
Diner dans un restaurant du centre-ville. Nuit a l'hotel.
JOUR 9 : PANAMA CITY - FRANCE
Petit-dejeuner. Profitez d'une matinee libre pour vous detendre, faire quelques emplettes souvenirs ou simplement flaner dans les environs. Dejeuner libre.
En fonction des horaires de votre vol retour, transfert a l'aeroport. Envol pour la France. Repas et nuit a bord.
JOUR 10 : FRANCE
Arrivée en France.
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